La chirurgie esthétique est une spécialité médicale qui consiste essentiellement à remodeler et / ou  rajeunir la silhouette de patients en bonne santé physique. Le remodelage tend à modifier certaines zones du corps soit en les diminuant (seins, ventre etc...) soit en les augmentant (seins, visage etc...). Ces modifications s'accompagnent d'un mouvement de la peau et des tissus pour donner la nouvelle forme souhaitée. Il s'agit donc d'une chirurgie d'apparence qui permet au chirurgien esthétique d'intervenir sur une grande partie du corps.

Cette spécialité répond aux mêmes critères scientifiques que toutes les autres spécialités chirurgicales et médicales. D'autre part, il est indéniable qu'elle revêt un aspect artistique puisqu'elle a pour but la beauté et vise à améliorer l'équilibre et le bien-être des patients et des patientes. C'est pourquoi, elle requiert de la part du chirurgien des qualités artistiques et une grande capacité d'écoute. Utilisée par les femmes, cette discipline concerne de plus en plus d'hommes conscients de l'importance de leur apparence.